Wrap à la ratatouille froide et feta
Ratatouille fondante, feta salée et roquette dans une tortilla roulée serrée
- 10 min
- sans cuisson
- 469
- kcal
- 21 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 2–4 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- De saison : été
- Sans cuisson
La ratatouille bien égouttée rencontre les pois chiches, la feta et le basilic dans un wrap coloré, facile à glisser dans une boîte. À déguster froid ou à température ambiante, au bureau comme en pique-nique.
Ingrédients
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Égoutter soigneusement la ratatouille et les pois chiches pour éviter de détremper les tortillas.
3 min - Étape 2 :
Mélanger les pois chiches avec la ratatouille et le basilic ciselé dans un saladier.
2 min - Étape 3 :
Répartir la préparation au centre des tortillas, puis ajouter la feta émiettée et la roquette.
3 min - Étape 4 :
Rabattre les côtés, rouler les tortillas bien serrées et couper chaque wrap en deux.
2 min
L'astuce du chef
Pour garder les wraps bien nets, séchez la roquette et placez une feuille de papier cuisson autour de chaque moitié avant de les ranger dans la boîte.
Valeurs par portion
469kcal
- Protéines
- 21g
- Glucides
- 54g
- Lipides
- 16g
- Fibres
- 11g
dont sucres 8 g · sel 2,6 g
Conservation
4 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
